Özel Beslenme Nedir?

Glutensiz Ürünler

Glutensiz ürünler özellikle çölyak hastaları ve gluten intoleransına sahip kişiler için büyük önem taşıyor. Bu hastalıklardan kısaca söz etmek gerekirse kişinin vücudunun glutene karşı gösterdiği hassasiyet ve reaksiyondur. Bu reaksiyonlar kusma, karın ağrısı, iştahsızlık gibi belirtilerle kendini gösterir. Bunun yanında özellikle son yıllarda glutensiz beslenmenin insan sağlığı üzerindeki olumlu etkileri fark edildikçe birçok kişi hayatında glutensiz beslenme alışkanlığı yer vermeye başlamıştır. Glutensiz ürün dediğimizde akıllara ilk gelen “içerisinde doğal olarak gluten barındırmayan gıdalar ya da ürünler” olabilir. Ancak ne yazık ki her ürün yalnızca glutensiz ürün barındıran fabrikalarda üretilmiyor. Ürünler üretim aşamasından sofranıza gelene kadar pek çok aşamada çapraz bulaşmaya maruz kalabilir. Biz ise Özel Beslenme ailesi olarak çapraz bulaşmaya maruz kalmadan en güvenilir glutensiz ürünleri en uygun fiyatlarla sizlere ulaştırıyoruz. “Glutensiz Ürünler” kategorimizden sizlerin beğenisine sunduğumuz glutensiz gıdalara kolayca ulaşabilirsiniz.

Organik Ürünler

Organik ürün seçerken son derece dikkatli davranmamız gerekir. Pazaryeri gibi yerlerde organik, GDO’suz ve doğal gibi ifadeleri sık sık duyabilirsiniz. Ancak bu ifadeler satılan her ürünün organik olduğu kesinliğini bulundurmaz. Satın alacağınız ürünün gerekli evraklarının onaylı olup olmadığını kontrol edin. Ürünlerin kesinlikle Türkiye Cumhuriyeti Tarım Bakanlığı onaylı olması ve logosunun barındırması gerekir. Organik ürünler kategorimizde sizler için tohumundan hasadına kadar olan tüm süreçlerde doğal, ilaçsız, hormonsuz, kimyasal ve katkı maddesi içermeyen ürünlere yer veriyoruz. Organik pirinç patlağı, organik yulaf ezmesi, organik karabuğday gevreği, organik ham kakao tozu, organik spirulina tozu, organik hindistan cevizi yağı, organik müsli gibi birçok ürünü organik ürünler kategorisinden inceleyebilir, sizin için uygun fiyatlı ve sertifikalı organik ürünlere ulaşabilirsiniz.

Düşük Proteinli Ürünler

Düşük proteinli ürünler, beslenme alışkanlığında ve düzeninde proteini oldukça az tüketmesi gereken hastalar için ya da düşük proteinli diyet yapan kişiler için özel olarak üretilmektedir. Ortalama bir insan günlük olarak, kilosunun %80’i kadar proteine ihtiyaç duyar. Bu da yaklaşık olarak 70 kg bir insan için 56 grama denk gelmektedir. Özellikle hayvansal besinlerde bulunan protein baklagiller, kabuklu yemişler gibi pek çok yiyecekte bulunmaktadır. Bu kadar çok besinde bulunan proteini beslenme düzeninde düşük oranda tutmak özellikle PKU hastaları için bir hayli zor bir durumdu. PKU kalıtsal bir hastalıktır ve bu hastalığa sahip kişiler protein içeriğinde bulunan fenilalanin adlı maddeyi vücuttan atamazlar. Vücut sıvılarında biriken bu madde özellikle erken yaşlarda pek çok sağlık sorununa yol açabilir. PKU hastaları için gıda üreticileri düşük proteinli ürünler de üretmeye başladı. Bu ürünler ülkemizde her yerde bulunamasa da PKU dernekleri ve PKU ürünleri üreten firmalar tarafından olabildiğince büyük bir dağıtım ağına genişletilmeye çalışılıyor. Biz de Özel Beslenme ailesi olarak bu ürünleri sizin için Türkiye’nin her noktasına ulaştırmaya çalışıyoruz.

Vegan Ürünler

Vegan ürünler dendiğinde akıllara sadece içerisinde hayvansal ürünler barındırmayan gıdalar gelmemeli. Çünkü veganlık sadece beslenme düzeniyle değil düşünce tarzı ve yaşayış biçimiyle alakalıdır. Vegan bireyin bir ürünü tercih etmesi için üründe kolajen, balmumu, lanonin, hayvansal jelatinler gibi dolaylı yollardan hayvanlardan elde edilen hiçbir içeriğin bulunmaması ve bu ürünün üretim, test, paketleme, dağıtım aşamalarında hiçbir hayvanın etkilenmemesi gerekiyor. Ürünlerin üretiminden sofranıza gelene kadar bu süreçlerden hiçbir hayvanın ve ekosistemin etkilenmemesi gerekiyor. Veganlığın artmasıyla doğru orantılı olarak vegan gıdaların çeşitliliği de giderek artıyor. Bu da vegan bireylerin hayatını kolaylaştırıyor. Her firma için geçerli olmasa da bazı firmalar, içerisinde hayvansal besin barındıran ürünlerin vegan halini üretmektedir. Veganlar için özellikle kahvaltı son derece önemli bir öğün olduğundan vegan kategorisinde pek çok kahvaltılık ürün çeşidi bulunuyor. Vücut, sağlıklı bir sinir sistemi için B12’ye ihtiyaç duyar. Genelde et, balık ve süt ürünleri ile alınan B12’yi veganlar, kahvaltılık tahıl ve granolalardan alabilirler. Kalp sağlığı için kritik olan omega-3 yağlı balıklarda bulunmasıyla bilinir. Fakat keten tohumu, chia gibi pek çok tohum tipi tahıl, soya ve ceviz de omega-3 yönünden zengindir. Bu ürünlere “Vegan Ürünler” kategorimizden ulaşabilirsiniz.

Superfood Ürünler

Superfood ürünler; besin değeri yüksek olan, az miktarda tüketilse bile yeterli enerjinin, makro ve mikro besinlerin vücuda alınmasını sağlayan ürünlerdir. Fonksiyonel gıda olarak bilinirler. Superfood ürünler vitamin ve mineral açısından zengin içerikli olmalarının yanında kanser, kalp hastalığı ve kronik rahatsızlıklara yakalanma riskini azaltmaya yardımcı olur. Bu ürünler birçok besini bünyesinde bulundurmasından dolayı kalori değerleri düşüktür. Antioksidan ve polifenol açısından son derece zengin süper besinler mevcuttur. Vücudun dengesinin koruması ve metabolizmanın işleyişinin aksamaması adına son derece önemli olan bu besinler sinir sistemini de destekler. Superfood ürünler unutkanlık ve alzheimer gibi hastalıkların önüne geçer. Maca tozu, chia tohumu, acai tozu, teff tozu, kenevir tohumu vb. besinleri bunlara örnek verebiliriz. Sizin daha enerjik ve dinç hissetmenizi sağlamak için en güvenilir superfood ürünleri kategorize ettik.

Sporcu Ürünleri

Sporcuların yaptıkları antrenman çeşidine göre, kaç kilo olduklarına ve sahip oldukları vücut yapılarına göre almaları gereken besin miktarı ve tüketecekleri sporcu besinlerinin miktarları da değişiklik göstermektedir. Spor öncesinde karbonhidrat alımı son derece önemlidir. Alınan bu karbonhidratın sağlıklı olması da vücut için önemli bir husustur. Spor öncesi alınan karbonhidrat sporun performansı açısından destekleyici olmalıdır. Daha verimli spor yapmak için besin değeri yüksek gıdalar tüketilmesi gerekir. Protein, vücudun ve hücrelerin temel yapı taşı olması açısından ve kaslar açısından oldukça önem taşır. Dokuların ve dolayısı ile kasların yapısında ve onarılmasında, enzimlerin ve hormonların yapımında ve diğer pek çok şeyde proteinin yeri oldukça önemlidir.

Anne ve Bebek Ürünleri

Bebeklerin beslenme şekli büyümenin en hızlı yaşandığı bu dönemde büyük rol oynar. Bebeğinizin vücuduna ne girdiğine son derece önem göstermeniz gereken bu dönemde bebek beslenme ürünlerini seçerken de dikkatli davranmalıyız. Bebeğinizin yaşama sağlıklı bir başlangıç yapması, büyüme geriliği veya çocukluk hastalıkları yaşamaması için bebeğinizin en doğru şekilde beslenmesi son derece önemlidir. Yanlış beslenme, vitamin ve mineral eksiklikleri ve yetersiz beslenme gibi durumlar bebeğinizin gelişimini olumsuz yönde etkileyebileceği gibi zeka geriliği vb. durumlara da yol açabilir. Bunun yanında bebeğinizin beslenme alışkanlığını da kazanmaya başladığı bu dönem bebeğinizi çeşitli ve doğru bebek gıdaları ile beslemelisiniz. Anne-bebek beslenme ürünlerimiz özenle, sadece güvendiğimiz markalardan alınan ürünlerden oluşturulmuştur. Anne-bebek kategorimizdeki ürünler tek başına veya tarif içerisinde bebeğinize verebileceğiniz çeşitli gıdalardır. Bebeğiniz için hazırlayacağınız tariflerinizde çorba, çeşitli probiyotikler ve unlar, vitaminler ve daha birçok ürüne Anne-Bebek kategorisinden ulaşabilirsiniz.

Vitamin ve Takviye Edici Gıdalar

Vitaminler metabolizmamızın düzgün bir şekilde çalışması, vücut sağlığımızın belli bir dengede kalması ve yaşam standartlarımızın yükselmesi için kullandığımız vücudun ihtiyaç duyduğu, eksikliğinde ise çeşitli sağlık sorunları yaşanan çeşitli takviyelerdir. Sağlıklı vücut gelişimi, sindirim ve bağışıklık sisteminin enfeksiyonlarla savaşması için vitaminler ve takviye edici gıdalar son derece gereklidir. Vitaminler ve takviye edici gıdalar vücut tarafından yakılmazlar. Yani vitaminler kalorili değillerdir. Vücudumuz tarafından salgılanmayan ve dışarıdan takviyelerle almamız gereken bu vitaminleri tedarik ederken de son derece dikkatli olmamız gerekir. Özellikle çok küçük yaştaki çocukların kullanımında yan etkileri göz ardı edilmemelidir. Hem sizin hem de çocuğunuzun vitamin takviyesi için mutlaka bir doktora danışmanız önerilir. Bunların yanında tabii ki güvenilir ve onaylı markaların takviyelerini tüketmek gerekir. Özel Beslenme olarak Türkiye’nin en güvenilir markalarının ürünlerini sizler için kategorize ettik. Solgar, Venatura ve daha birçok markanın takviye gıdalarına “Vitamin ve Takviye Edici Gıdalar” kategorimizden ulaşabilirsiniz.