Bugün Özel Mutfak’ta hem çok pratik hem de doyuruculuğuyla günün her anına uyacak nefis bir tarif yapıyoruz: Proteinli Omlet 🥚✨
Yumuşacık dokusu, içindeki lor peyniri ve yeşilliklerle hem hafif hem de besleyici olan bu tarif, kahvaltıdan ara öğüne kadar günün her anına çok yakışıyor. 😍🌿
✨Malzemeler:
• 2 adet tam yumurta.
• 1 adet yumurta beyazı.
• 3 yemek kaşığı lor peyniri.
• 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi.
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı.
• Dereotu.
• Maydanoz.
🍞Hazırlanışı:
1. Yumurtaları bir kaba alıp çırp.
2. Üzerine kıyılmış maydanoz, dereotu, yulaf ezmesi ve lor peynirini ekle.
3. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştır.
4. Tavayı ısıtıp zeytinyağını ekle.
5. Omlet karışımını tavaya dök ve kısık–orta ateşte pişir.
6. Altı piştikten sonra çevirip diğer tarafını da pişir.
7. Sıcak servis et.
Afiyet olsun ☺️
