Hayfene Zerdeçal Tozu 60g
Diğer İsimleri
Hint Safranı, Sarı zencefil, Sarı Kök Boya (Kök hali için kullanılır)
Menşei
Hindistan
İngilizce Adı
Curcuma, Turmeric
Botanik Adı
Curcuma longa L.
Zerdeçal Öğütülmüş (Toz) Nedir?
Zerdeçal öğütülmüş, kök zerdeçalın kurutulup öğütülmesi ile elde edilen baharat çeşididir. Toz zerdeçal Hint mutfağının vazgeçilmez baharatlarından birisidir. Toz zerdeçal hem aroması hem de sarı rengi ile birçok mutfak tercih edilir.
Zerdeçal Öğütülmüş (Toz) Nerelerde Kullanılır?
Zerdeçal toz gıda sektöründe geleneksel tıp tariflerinde, gıda boyası olarak, bitkisel çaylarda, aroma verici ve baharat olarak kullanılır. Zerdeçal toz tereyağı ve peynirlerde, et ve tavuk yemeklerinde, çorbalarda, pilavlarda, makarnalarda, soslarda, keklerde, tatlılarda, kurabiyelerde, içeceklerde kullanılır. Kozmetik sektöründe parfümlerde, bakım ürünlerinde ve kına olarak kullanılır. Bunun yanı sıra tekstil sektöründe kumaş boyası olarak ve kağıt sektöründe kağıtları renklendirmek için kullanılır.
Zerdeçal Öğütülmüş (Toz) Nasıl Kullanılır?
Toz zerdeçal, tariflere aroma verici, renklendirici ve baharat olarak eklenerek kullanılır. Toz zerdeçalı smoothielere ve içeceklere ekleyerek tüketebilirsiniz. Bunun yanı sıra hazırladığınız tariflere toz zerdeçal ekleyerek hem renk hem de lezzet katabilirsiniz. Hazırladığınız sosları zerdeçal ile renklendirebilirsiniz.
- Ürün içerik ve alerjen bilgileri sürekli güncellenmektedir ancak en güncel bilgilere ürün ambalajından ulaşabilirsiniz.
- Ürün ambalajı ile sitede yer alan bilgiler arasındaki farklardan doğabilecek problemlerde firmamız sorumlu değildir.
- Detaylı ve güncel bilgi için lütfen firmamızla iletişime geçiniz