CHEFLİNE ASİA Pirinç Sirkesi 150ml

İçindekiler: Su, pirinç (%12).

Menşei: Çin

Chefline Asia Pirinç Sirkesi Nedir?

🍚 Fermente pirinçten üretilir
🥢 Asya mutfağı tariflerine uygun
🥗 Vegan
🍜 Tatlı-ekşi yemeklerle uyumludur
✨ Hafif asidik ve tatlımsı lezzet profili

Fermente pirinçten elde edilen ve Asya mutfağında farklı tariflerde kullanılan bir sirke çeşididir. Keskinliği daha dengeli olan hafif asidik yapısına tatlımsı notalar eşlik eder.

Chefline Asia Pirinç Sirkesi Nasıl Kullanılır?

Sushi hazırlarken pişmiş pirince uygun miktarda eklenerek pirincin karakteristik tatlı-ekşi lezzetinin oluşturulmasında kullanılabilir.

Salata soslarında yağ ve farklı çeşnilerle karıştırılabilir. Turşu tariflerinde salamura karışımına eklenebilir. Tatlı-ekşi soslarda ise diğer malzemelerle birlikte kullanılarak tarifin asidik yönünü dengelemek için değerlendirilebilir.

Pirinç Sirkeli Susamlı Lahana Salatası

2 kişilik • Hazırlama süresi: Yaklaşık 15 dakika

Malzemeler: 200 g beyaz lahana, 1 orta boy havuç, 2 dal taze soğan, 2 yemek kaşığı Chefline Asia Pirinç Sirkesi, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı soya sosu, 1 çay kaşığı bal ve 1 tatlı kaşığı susam.

Yapılışı: Lahanayı ince ince doğrayın, havucu iri rendeleyin ve taze soğanları kıyın. Pirinç sirkesi, zeytinyağı, soya sosu ve balı geniş bir kasede çırpın. Lahanayı ekleyip sosla birlikte elinizle hafifçe ovarak yumuşatın. Havuç ve taze soğanı ilave ederek harmanlayın. Susamı yağsız tavada hafifçe renk alana kadar kavurun. Kısa süre soğuttuktan sonra salatanın üzerine serpin ve servis edin.

Püf noktası: Lahanayı çok ince doğramak sosu daha iyi almasını sağlar. Hafif diri bir doku için kısa süre ovmanız yeterlidir.

Chefline Asia Pirinç Sirkesi Ne Kadar Kullanılmalı?

Kullanılacak miktar hazırlanacak tarife göre değişir. Sushi pirincinde, salata sosunda veya turşu karışımında ihtiyaç duyulan asitlik düzeyine göre porsiyon ayarlanabilir.

Daha kontrollü bir sonuç için önce az miktarda ekleyip tadına baktıktan sonra gerektiğinde miktarı artırabilirsiniz.

Chefline Asia Pirinç Sirkesi Özellikleri Nelerdir?

• Temel özelliği doğal fermentasyon yöntemiyle fermente pirinçten hazırlanmasıdır. Bu üretim biçimi pirinç sirkesine kendine özgü hafif asidik ve tatlımsı lezzetini kazandırır.
• Tek bir tarif türüne bağlı kalmadan hem sıcak hem soğuk yemeklerde kullanılabilir.
• Sushi yapımında pirincin hazırlanmasına yardımcı olurken salatalarda sos bileşeni turşularda ise asidik bir malzeme olarak değerlendirilebilir.
• 150 ml'lik şişesi Asya mutfağı tariflerini evde denemek isteyenler için farklı yemeklerde porsiyonlu kullanıma uygundur.

Chefline Asia Pirinç Sirkesi Saklama Koşulları Nelerdir?

• Açılmadan önce güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir ortamda muhafaza edilmelidir.
• Şişe açıldıktan sonra kapağı sıkıca kapatılarak buzdolabında saklanması ve 3 ay içerisinde tüketilmesi önerilir.

Chefline Asia Pirinç Sirkesi Alerjenleri Nelerdir?

• Hassas bireyleri ambalaj uyarılarını okumalıdır.