Glutensiz Yulaf Unlu Üzümlü ve Fındıklı Altın Ekmek Tarifi
Malzemeler 👩🏼🍳
✨4-4.5 su bardağı Glutensiz Yulaf Unu
✨2 su bardağı su
✨1 paket ekşi maya
✨1 paket maya
✨1 tatlı kaşığı şeker
✨1 tatlı kaşığı tuz
✨1 yemek kaşığı tereyağ
✨3 yemek kaşığı kuru üzüm
✨1 çay bardağı rondodan geçirilmiş fındık
✨1 çay kaşığı zerdeçal
✨1 tatlı kaşığı keçiboynuzu tozu
Tarif;
İlk olarak kuru üzümleri sıcak suda 1 saat bekletiyoruz. glutensiz yulaf unu, şeker, su, zerdeçal, keçiboynuzu unu, ekşi maya ve mayayı karıştırıyoruz. yarım saat mayalanması için dinlendiriyoruz. ardından yumuşayan üzümleri kurutup hamurumuzun içerisine fındıklarla birlikte koyup yoğuruyoruz. yuvarlak parçalar koparıp kare şeklinde şekil veriyoruz. Üzerlerine su sürüp önceden ısıtılmış 220° fırında 10-15 dakika pişiriyoruz. Fırın içerisine bir kap su koymanızı tavsiye ederiz. Bu sayede ekmekler su buharı ile pişmiş olacaktır.
Afiyet olsun ☺️
👩🏻🍳 Buraya kadar geldiğine göre tam bir mutfak aşığı olmalısın! Yemek yapmak için kolları sıvayıp mutfağa dalmaya üşenmeyen insanları seviyoruz. Seni buradan eli boş göndermek olmaz.
🎁 "seflereozel" kodu ile ozelbeslenme.com 'dan yapacağın ilk alışverişte tüm ürünlerde %10 indirimini kullanabilirsin.
📷 www.instagram.com/nustil_ sayfamızdan yeni tariflerimizi takip edebilirsiniz.