Pulsating Leaf

Anne Sütünün Faydaları Nelerdir?

Yeni doğmuş bir bebek için anne sütü, büyüme ve gelişim açısından önemli bir besin kaynağıdır. Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve UNICEF, bebeklerin ilk altı ay boyunca yalnızca anne sütüyle beslenmelerini öneriyor. İlk 6 aylık dönemden sonraki süreçteyse ek gıdalarla desteklenerek iki yaşına kadar emzirmenin devam etmesinin önemini vurguluyor. (3) Bunun sebebi ise anne sütünün faydalarından kaynaklanmaktadır.

Bizler de bu yazımızda bebekler için ideal bir kaynağı olan anne sütünün önemine değinmek istedik. Hazırsanız anne sütünün besin değeri hakkındaki bilgilerimizle konuya başlayalım.

Anne Sütünün İçeriği Nedir?

Anne sütü, bebeklerin ihtiyaç duyduğu tüm makro ve mikro besinleri dengeli bir şekilde içerir. Sütün içerisinde yer alan her bir bileşen bebeğin sağlıklı büyümesine ve gelişmesine katkı sağlar.

Anne sütünün besin değeri birçok faktörlere göre değişkenlik gösterse de kendi bebeği için ideal bir besin kaynağıdır. Genel olarak anne sütünün içeriği şu şekildedir:

  • Kolostrum: Doğumdan sonra ilk günlerde salgılanan kolostrum, yoğun bir kıvamda olup ‘ilk süt’ olarak da bilinir. Protein ve antikor bakımından oldukça zengindir. Bağışıklık sisteminin gelişiminde büyük bir role sahiptir.
  • Proteinler: Anne sütü, yüksek kaliteli proteinler içerir. İçerdiği laktalbumin gibi proteinler sayesinde kolay sindirilebilir bir süt haline gelir.
  • Yağlar: Bebeğin beyin ve sinir sistemi gelişimi için gerekli olan yağ asitlerini, özellikle omega-3 ve omega-6 yağ asitlerini içerir.
  • Vitaminler ve Mineraller: Bebeğin kemik gelişimi için gerekli olan kalsiyum ve fosfor gibi minerallerin yanı sıra A, D, E, ve K vitaminlerini de sağlar.
  • Bağışıklık Destekleyici Bileşenler: Anne sütünde bulunan antikorlar, lenfositler ve makrofajlar gibi bağışıklık hücreleri, bebeği enfeksiyonlara karşı korur ve hastalıklara karşı direnç sağlar.

Anne Sütünün Faydaları Nelerdir?

Bebeğin ilk 6 ayında sağlıklı bir büyüme ve gelişim sağlaması için ihtiyaç duyduğu tüm besin ögelerini içeren anne sütünün önemi büyüktür. Hem fiziksek hem de zihinsel açıdan bebeğin gelişimini destekler.

Anne sütünün faydalarından en önemlisi bebeğin bağışıklık gelişimine katkı sağlamasıdır. Bu durum anne sütünde bulunan antikorlar ve diğer biyoaktif bileşenler sayesinde gerçekleşir. Özellikle anneden geçen immünoglobulinler (IgA), bebeklerin solunum yolu enfeksiyonları, ishal, kulak enfeksiyonları gibi yaygın bebek hastalıklarına karşı direnç kazanmalarını sağlar. Anne sütü alan bebeklerin enfeksiyonlara karşı daha dirençli olduğu gözlemlenmiştir.

Anne sütü, bebeğin bağışıklık sistemini destekleyerek alerjik reaksiyon riskini azalttığı bilinmektedir. Yapılan çalışmalar, anne sütüyle beslenen bebeklerin ileriki yaşlarda astım, egzama gibi alerjik hastalıklara daha az yatkın olduğunu göstermektedir.

İçerdiği prebiyotik bileşenler sayesinde bebeğin bağırsak florasının gelişimine katkı sağlar. Anne sütüyle beslenen bebeklerde kabızlık, gaz ve kolik gibi sindirim sorunları daha az görüldüğü bildirilmiştir.

Emzirme aynı zamanda anne ve bebek arasındaki duygusal bağı güçlendiren özel bir süreçtir. Emzirme sırasında cilt teması sağlanır. Temas sayesinde bebekte güven duygusu oluşur. Bebekte çeşitli nedenlerle oluşan stres seviyesinin düşmesine yardımcı olur.

Emzirmenin Annelere Faydaları Nelerdir?

Anne sütünün faydaları sadece bebeklere olan etkilerle sınırlı değildir. Emzirmenin anne üzerinde de olumlu etkileri vardır. Bunlardan ilki hormonların düzenlenmesine yardımcı olmasıdır. Doğumdan sonra emzirme sırasında salgılanan hormonlar (oksitosin ve prolaktin) rahmin toparlanması, doğum sonrası kanamanın azalması gibi konularda annelere fayda sağlar.

Aynı şekilde emzirme sırasında salgılanan hormonlar annenin kendini daha iyi hissetmesine ve depresyon riskinin azalmasına katkı sağlar. Uzun vadede ise emzirmenin meme kanseri, yumurtalık kanseri gibi hastalıklara yakalanma riskini azalttığı belirtilmektedir. Yapılan çalışmalar, emzirmenin hormon dengesini düzenleyerek bu hastalıklara karşı koruyucu etki sağladığını göstermektedir.

Tüm bunlara ek olarak emzirme süreci, annenin kalori yakmasını hızlandırır. Süt üretimi için harcanan enerji, annenin doğum sonrası kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

Anne Sütünün Faydaları Hakkında Ek Bilgiler:

Anne Sütü Saklama Koşulları Önemli

Çeşitli nedenlerle anneler sütünü bebeğine sağarak vermek durumundadır. Uygun koşullarda sağılan ve saklanan anne sütünün zararı yoktur. Anne sütü saklama koşulları;

  • Oda sıcaklığında (19-26 °C): 3 saat
  • Buzdolabında (4°C): 3 gün
  • Derin dondurucuda (-18 °C): 3 ay

şeklindedir. Saklama koşullarına dikkat ederek sütün kalitesini korumak hem bebeğin sağlığı hem de anne sütünün tüm faydalarını sunması açısından önemlidir.

Anne Sütünün Besin İçeriğini Arttırmak için Beslenme Önerileri

Annenin beslenme alışkanlıkları süt kalitesini etkileyebilir. Anne sütünü zenginleştirmek ve bebeğe daha fazla besin değeri sağlamak için anne adaylarının dikkat edebileceği bazı beslenme önerileri şunlardır:

  • Protein, anne sütünün kalitesini artıran temel bileşenlerden biridir. Protein kaynakları olarak yağsız kırmızı et, tavuk eti, yumurta, baklagiller ve balık tercih edilebilir.

  • Omega-3 ve omega-6 yağ asitlerini içeren gıdalar, anne sütündeki sağlıklı yağ bileşimini artırır.
  • Yeşil yapraklı sebzeler, anne sütünü zenginleştiren vitaminler, mineraller ve antioksidanlar içerir. Bu sebzeler özellikle kalsiyum, demir ve C vitamini açısından zengindir.
  • Süt üretiminin artması için yeterli sıvı almak gerekir. Sıvı alımı konusunda süt üretimi ve annenin enerji dengesi için su en iyi tercihtir. Emziren annelerin günlük 2,5-3 litre su tüketmeleri önerilir.
  • Yoğurt, kefir gibi probiyotik gıdalar ve muz, sarımsak gibi prebiyotik gıdalar anne sütünü destekler.
  • D vitamini, B12 ve folik asit gibi vitaminlerin eksikliği, annenin sağlığını ve süt kalitesini etkileyebilir. Doktor kontrolünde uygun takviyeler alınarak bu vitamin ve minerallerin eksiklikleri giderilebilir.

Kaynaklar:

  1. Gür E., Bebek Beslenmesinde Anne Sütünün Önemi ve Emzirme Tekniği, Klinik Tıp Pediatri Dergisi, Cilt: 11, Sayı: 5, Eylül- Ekim 2019, s.225-232.
  2. https://www.cdc.gov/breastfeeding/features/breastfeeding-benefits.
  3. https://www.who.int/health-topics/breastfeeding
  4. https://www.who.int/tools/elena/bbc/continued-breastfeeding
  5. Selimoğlu M., Anne ve Bebek Sağlığı Açısından Emziren Anne Beslenmesinin Önemi, Türk Ped. Arş., 2013; 183-7.

Yorum yapın

Yorumların yayınlanabilmesi için onaylanması gerektiğini lütfen unutmayın